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Jul 30, 2023

Mercado de equipos de procesamiento de panadería [2023]

La investigación “Mercado global de Equipos de procesamiento de panadería 2023” describe el entorno competitivo del mercado según el volumen de producción, las ganancias y las ventas. El informe cubre incluso la cadena de suministro.

El“Mercado global de equipos de procesamiento de panadería 2023” La investigación describe el entorno competitivo del mercado según el volumen de producción, las ganancias y las ventas. El informe cubre incluso el análisis de la cadena de suministro de los principales actores clave.

El tamaño del mercado mundial de equipos de procesamiento de panadería fue de 13.500 millones de dólares en 2021. Se prevé que el tamaño del mercado mundial de equipos de procesamiento de panadería alcance los 22.500 millones de dólares para 2030, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,9% durante el período previsto. de 2022 a 2030.

Los equipos de procesamiento de panadería permiten la elaboración de productos de panadería como pan, galletas, pasteles, pizzas, bizcochos, rosquillas y otros productos horneados. En las panaderías se utilizan varios tipos de equipos para diversos procedimientos, como hornear, mezclar, moldear, bañar, enfriar, extruir y otros. El pan, que ya era un alimento básico en tiempos prehistóricos, es una rica fuente de nutrición para los humanos. Entre los equipos utilizados en estos procesos se encuentran sistemas de pan, rebanadas de pan, batidoras, hornos y fermentadores, divisores y boleadores, laminadoras y moldeadoras, engrasadores y depositadores.

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El éxito en el mercado global conducirá a objetivos y ventajas corporativas innovadoras. La vista del entorno empresarial, los detalles del producto y las aplicaciones proporcionan más información sobre el estudio. Además, el informe examina la contribución al mercado de cada región y participante del mercado. El mercado también ofrece información sobre estadísticas de importación/exportación, volumen de consumo, capacidad de fabricación y análisis de precios.

Las grandes corporaciones de equipos de procesamiento de panadería están poniendo las semillas de su propia desaparición al buscar consolidación para mejorar la rentabilidad y reducir los costos. La industria de equipos de procesamiento de panadería ha dejado de intentar innovar con conceptos y productos novedosos. En lugar de molestar a su propia empresa, la industria ha optado por la innovación incremental dentro de sus propias carteras de productos, y gran parte de la innovación que se lleva a cabo es para sostener o apenas hacer crecer el negocio actual. La industria investiga el biogás, el hidrógeno y la calefacción eléctrica como posibles sustitutos del gas natural como materia prima y fuente de energía.

Factores que influyen en el crecimiento del mercado

Perspectivas regionales

La región de Asia Pacífico obtuvo la mayor parte del mercado de equipos de procesamiento de panadería y se prevé que tenga un crecimiento lucrativo en el mercado durante el período previsto. Como resultado de la existencia de economías emergentes. Además, los países existentes como India y China, los más poblados, están aumentando la demanda de productos de panadería. Por lo tanto, se prevé que este factor impulse el crecimiento del mercado de equipos de procesamiento de panadería en la región.

Principales competidores

Las principales empresas destacadas perfiladas en el mercado mundial de equipos de procesamiento de panadería son:

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Hasta finales de año, en 2022 se produjo un crecimiento en las nóminas de la industria de equipos de procesamiento de panadería. En enero, el empleo en la industria de equipos de procesamiento de panadería superó los niveles anteriores a la COVID y, en 2022, las nóminas aumentaron en más de 15.000 personas. La producción mundial de equipos de procesamiento de panadería aumentó un 5,2% en 2021 debido al auge económico mundial y la creciente demanda de productos básicos. La producción del sector industrial mundial disminuyó en 2022 después de un auge en 2021 que fue provocado por un cambio en el gasto de los consumidores hacia productos y un fuerte estímulo fiscal.

Se prevé que la producción mundial de equipos de procesamiento de panadería aumentará a una tasa del 2,9% en 2023 a medida que la producción en Europa occidental vaya ganando impulso gradualmente desde sus puntos bajos y la producción en la región de Asia/Pacífico se recupere. Con casi el 45% del mercado mundial de equipos de procesamiento de panadería, China siguió siendo el mayor productor y consumidor de mercado del mundo. Desde 2010, cuando la participación de mercado era de alrededor del 26%, ha habido un aumento año tras año y ahora hace una contribución significativa al PIB de la nación. El país es el principal exportador en industrias que incluyen el silicio, el PVC y varios mercados específicos de equipos de procesamiento de panadería.

Alcance del informe

La segmentación del mercado global de equipos de procesamiento de panadería se centra en el tipo de producto, la aplicación, los usuarios finales, el modo de operación, la función y la región.

Segmentación basada en tipo de producto

Segmentación basada en la aplicación

Segmentación basada en usuarios finales

Segmentación basada en el modo de operación

Segmentación basada en función

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Segmentación basada en región

Las preguntas clave respondidas en el informe de mercado son:

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