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Nov 29, 2023

Los creadores de la sonda para carne Meater Plus ahora tienen una tabla de cortar y me encanta

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Si le gusta asar o cocinar carnes, le encantará esta tabla de cortar resistente.

En 2017, revisamos la sonda para carne inalámbrica Meater original. Desde entonces, el Meater Plus actualizado se ha convertido en uno de nuestros accesorios para asar favoritos de este año. Ahora, Meater se está diversificando con un bloque de corte resistente hecho para combinar con su Meater Plus y agregar un poco de estilo a su temporada de parrilladas.

Al igual que el caso del Meater Plus, el Meater Board está hecho de bambú, un material sostenible que es increíblemente fuerte y duradero. También es suave y le da al tablero un acabado brillante incluso antes de agregar el aceite mineral que recomienda.

Consejo profesional:Lubrique siempre estas tablas de cortar antes de usarlas ynunca Mételos en el lavavajillas. El aceite los mantiene limpios y ayuda a que sean antiadherentes.

Mientras que un lado de la tabla es completamente plano (útil para exhibir alimentos o cortar verduras o pan), el otro lado tiene un canal profundo que ayudará a extraer los líquidos de la carne mientras la corta. Incluso tiene un pico vertedor en una esquina para que puedas desechar fácilmente los jugos o usarlos en salsa si eres de élite.

Ahora cuesta 125 dólares, y eso es mucho dinero para un trozo de madera que se utiliza para cortar carne. Lo entiendo. Pero en lo que respecta a los trozos de madera, este queda genial en tu cocina, es lo suficientemente grande como para cortar incluso la pechuga más grande con 19,6 por 14,9 por 1,2 pulgadas, y el peso refuerza esa sensación de calidad. La Meater Board es una pieza llamativa que puede usarse en su cocina durante muchos años si la trata bien.

Realmente disfruté usando Meater Board como una solución todo en uno para mis necesidades. Utilizo un lado de la tabla para cortar las materias primas (principalmente vegetales) de la comida, lo uso para llevarlas a la parrilla, luego le doy la vuelta y uso el otro lado para llevar la carne y las verduras cocidas nuevamente. Luego, para ahorrarme ensuciar más los platos, sirvo la carne en la tabla. Tiene una pinta espectacular y con un poco de agua y jabón ya está lista para la siguiente ronda. Vale la pena el precio si te encanta asar a la parrilla o si quieres una tabla de cortar confiable que dure mucho tiempo.