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Jun 29, 2023

Los agricultores inician la cuenta atrás para la cosecha mientras los cultivos siguen cocinándose

DECATUR, Illinois (DTN) -- Zachary Grossman sintió como si él y la cosecha hubieran pasado directamente de la ebullición a fuego lento durante la semana pasada mientras las temperaturas alcanzaban los tres dígitos. El índice de calor se disparó a medida que

DECATUR, Illinois (DTN) -- Zachary Grossman sintió como si él y la cosecha hubieran pasado directamente de la ebullición a fuego lento durante la semana pasada mientras las temperaturas alcanzaban los tres dígitos. El índice de calor se disparó cuando las temperaturas chocaron con las 12 a 15 pulgadas de lluvia recibidas a principios de agosto, lo que resultó en una humedad humillante para el agricultor del noroeste de Missouri.

"Nubes de niebla se han cernido sobre los cultivos cada mañana y miserable puede ser una buena palabra para las condiciones de trabajo de la semana pasada", dijo Grossman, que cultiva con su padre y su hermano cerca de Tina. "Esta semana nos hemos centrado en realizar trabajos en los que podamos permanecer lo más alejados posible del calor directo y no hemos tenido reparos en utilizar tractores y camionetas con aire acondicionado para realizar el trabajo".

El clima no ha sido tan brutal en Dakota del Norte, donde Chandra y Mike Langseth cultivan cerca de Barney. Durante esta época del año, cuidar la cosecha también significa comenzar a reflexionar sobre qué prácticas e insumos funcionaron este año y qué podría mejorarse para 2024. La pareja ha estado probando algunos tejidos para examinar qué rendimiento podría haber quedado sobre la mesa.

Los Langseth y Grossman han estado participando en la serie View From the Cab de DTN esta temporada. Este es el artículo número 17 que narra las condiciones de los cultivos y otros problemas agrícolas.

Siga leyendo para obtener más información sobre cómo estos agricultores evalúan sus cultivos y se preparan para la cosecha. Y, con el año escolar comenzando esta semana, les preguntamos a estos agricultores de treinta y tantos qué pensaban de sus propias experiencias universitarias, así como algún consejo para los estudiantes que desean regresar a la granja.

CHANDRA Y MIKE LANGSETH: BARNEY, DAKOTA DEL NORTE

El maíz apenas está comenzando a hacer mella para los Langseth, que cultivan en la esquina sureste del estado. "Según la NDSU (Universidad Estatal de Dakota del Norte), estamos unos 100 grados día por delante de lo normal", dijo Mike. "Por lo tanto, no mucho antes de lo previsto, pero la cosecha podría comenzar unos días antes".

Eso le da una fecha límite para asegurarse de que el equipo de cosecha esté listo para funcionar. Si bien Mike admite que disfruta del trabajo en el taller, lo que pensaba que serían una reparación de tres días en una cosechadora se ha convertido en tres semanas y el sinfín del nuevo carro de granos todavía está en el suelo.

Ese nuevo carro será necesario si las estimaciones de rendimiento resultan precisas. Las condiciones de sequía han eliminado la mayor parte del potencial de los rincones no irrigados tanto del maíz como de la soja, pero la cosecha regada luce excelente, dijo. Incluso los cultivos de secano en suelos más pesados ​​son sorprendentemente buenos, dadas las limitaciones de lluvia, señaló.

Esta área escapó en gran medida al calor que sufrió la mayor parte del cinturón del maíz la semana pasada. El meteorólogo de DTN Ag, John Baranick, dijo que un frente que atravesaría la región el 27 de agosto podría traer algunas lluvias. "Las temperaturas más frías se producirán a principios de la próxima semana y luego deberían subir nuevamente a mediados de la semana", dijo. Baranick dijo que unos días en los 80 grados parecen estar disponibles y deberían estar por encima de lo normal para principios de septiembre.

Este año, la pareja tomó algunas muestras de tejido del maíz irrigado que crecía en un terreno que fue embaldosado el año pasado. "Parece que vamos a estar muy por delante de los viejos promedios, pero las pruebas de tejido nos dicen que otras 20 a 30 libras más de nitrógeno podrían haber hecho suficiente diferencia en el rendimiento para llevarnos a otro nivel", dijo Mike. . "Todo esto tiene como objetivo lo que podría ser un cambio en los planes de fertilidad para el próximo año. Estamos analizando lo que nos podría faltar para alcanzar realmente algunos rendimientos de alto nivel".

Con el inicio de una nueva temporada escolar, Chandra vuelve a centrarse en los estudiantes en su papel de profesora asistente de agricultura en la Facultad de Ciencias del Estado de Dakota del Norte en Wahpeton, donde imparte cursos de agricultura de precisión y agronomía. Su parte favorita de la enseñanza es llevar a los estudiantes al campo para que vean escenarios de la vida real, ya sea a través del trabajo de la trama o excursiones para ver la nueva tecnología en acción.

Aproximadamente la mitad de los 100 estudiantes del programa de agricultura tienen la intención de regresar a sus hogares para dedicarse a la agricultura y el resto buscar empleo en la industria, estimó. Si bien en el fondo es una persona de agronomía, Chandra enfatiza la importancia de tomar clases de negocios agrícolas cuando asesora a los estudiantes.

"Cuando visito a futuros estudiantes o estudiantes de secundaria, me gusta preguntarles qué pretenden traer de regreso a la operación agrícola. Esa respuesta varía según la granja y el niño y no hay una respuesta correcta. Lo importante es pensar en dónde encajan en el negocio para que podamos adaptar un programa a esa medida", afirmó Chandra.

También le gusta preguntar qué parte de la agricultura les incomoda y luego anima a una o dos clases sobre esa área. "A menudo estos temas están relacionados con los negocios, como marketing, contabilidad, seguros de cosechas y adquisición de tierras. Las cosas que te gustan se aprenden fácilmente porque ya te resultan más interesantes.

"Tomar una clase sobre algo que temes a menudo puede reducir esa desgana sobre un aspecto realmente importante de la agricultura", dijo.

El propio camino universitario de Mike lo llevó a cursar un plan de estudios de periodismo en la Universidad de Minnesota. Cuando decidió dedicarse a la agricultura, volvió a la escuela para obtener una maestría en ciencias del suelo. "Si estuviera aconsejando a los estudiantes que regresan a una granja de cultivos basándose en lo que sé ahora, sugeriría una combinación de clases de agronomía y negocios", dijo.

"Escucho a muchos niños hablar de querer estudiar mecánica diésel para poder trabajar en su propia maquinaria. Pero al final del día, si vas a administrar una granja de cultivos, esas no son tus decisiones más importantes. Tu equipo "La línea es un medio para un fin. El trabajo es cultivar y obtener ganancias al hacerlo", dijo.

Su título en periodismo no fue en vano. Le enseñó a ser curioso y a hacer preguntas. Seis años en el Consejo de la Soja de Dakota del Norte y varios de ellos en la junta ejecutiva fueron otra oportunidad de aprendizaje. "Estas son oportunidades que recomendaría a cualquier agricultor joven, especialmente cuando la generación mayor todavía está disponible y no importa si desapareces por unos días algunas veces al año.

"Aprenderás cosas sobre la industria. A veces descubres que has estado haciendo algo de una manera y hay otra completamente diferente. Te encuentras entre agricultores inteligentes que pueden convertirse en una valiosa red de apoyo", dijo.

Cuando era estudiante de secundaria, no se veía a sí mismo cultivando. Pero ahora no puede imaginar nada más. "Me encanta", dijo Mike sobre la ocupación. "Eres un operador de equipo pesado parte del año y un hombre de negocios parte del año. A veces eres simplemente el tipo detrás de la pala.

"Lo que realmente me gusta es que no hay dos días iguales", dijo Mike.

ZACHARY GROSSMAN: TINA, MISSOURI

Grossman se alegrará de no ver una repetición de lo ocurrido la semana pasada en el corto plazo.

Varios días cerca o por encima de los 100 grados Fahrenheit generaron algunas condiciones estresantes para la maduración de los cultivos. "No puedo decir si afectó o en qué medida afectó la acumulación de materia seca. Teníamos buena humedad justo donde cultivo. Pero el cultivo se está secando bastante rápido ahora", dijo.

El ganado es otra preocupación. "Todos mis pastos tienen muchas zonas de sombra y el ganado tiende a pastar al final de la tarde o temprano en la mañana. Las lluvias recientes han hecho que los arroyos fluyan bien", informó.

Baranick de DTN dijo que un frente trajo cierto alivio reciente durante el fin de semana. "Esta área también verá un aumento de temperaturas a finales de la semana (27 de agosto), pero sólo entre los 80 y los 80 grados, unos sólidos 10 grados o más menos que la semana pasada", dijo Baranick. "Puede que a principios de septiembre se puedan tocar noventa, pero probablemente eso sea todo.

"El frente que pasa por Dakota del Norte probablemente estará seco a medida que avanza por Missouri, y si las lluvias no llegan durante el fin de semana actual, puede pasar algún tiempo antes de que veamos algo sustancial allí. Los modelos no están muy interesados ​​en traer cualquier cosa en el pronóstico de siete a 10 días. Un frente que se establece hacia Dakota del Norte a finales de esta semana podría permanecer al norte o volver a estar seco".

Con el maíz en la capa negra, Grossman está mirando la recta final y una fecha prevista de inicio de la cosecha para mediados de septiembre. La soja es más incierta ya que las vainas todavía se están llenando.

Las condiciones húmedas y húmedas lo han hecho estar atento a las enfermedades de las hojas, pero hasta ahora, afortunadamente, han estado ausentes. Ha escuchado informes sobre algún síndrome de muerte súbita (SDS), pero hasta ahora ha visto poca evidencia de ello en sus campos este año.

Las pruebas de variedades en finca ayudan a la familia a evaluar nuevos híbridos y variedades que tal vez quieran probar. "Siempre probamos algunas cifras nuevas cada año, pero limitamos esos acres hasta que estemos seguros del rendimiento", dijo Grossman.

Los socios agrícolas han estado observando el maíz de baja estatura en los días de campo, pero el maíz verde no ha sido un problema en su granja. Además, quieren ver las comparaciones de rendimiento antes de mirarlo en serio, dijo.

La tolerancia a las manchas de alquitrán es un objetivo al elegir híbridos para 2024. La enfermedad apareció temprano en Missouri este verano, pero las condiciones cálidas y secas de julio desaceleraron la incidencia. Los informes en todo el estado están aumentando después de las lluvias, pero la aplicación oportuna de fungicidas hizo que los acres de Grossman atravesaran la zona de peligro. La infección en esta etapa tardía no se considera económica.

Las mejoras en el drenaje siempre están en su lista de tareas pendientes. "Cuando realmente establezco objetivos para la granja, siempre es con la idea de mejorar lo que tengo. Si tengo una filosofía sobre la agricultura, es que si tengo dinero extra, se trata de hacer que la granja funcione con la máxima eficiencia.

"A veces no se pueden ignorar cosas como las necesidades de equipo. Pero en general, invertir dinero en mejoras agrícolas devuelve dinero a su bolsillo, lo que a su vez ayuda a pagar el equipo necesario", dijo Grossman.

El graduado de la Universidad de Missouri asistió a la universidad con la intención de regresar eventualmente a la granja. "Conocer gente del sector agrícola que tenía ideas similares pero perspectivas diferentes fue probablemente lo más beneficioso para mí", añadió. Los cursos de marketing y economía tomados durante esos años continúan siendo útiles tanto como agricultor como cuando usa su gorra de oficial de préstamos agrícolas.

Grossman dijo que los estudiantes que buscan aprender detalles específicos sobre cómo cultivar podrían considerar un programa de dos años más específico.

Cuando se trata de educación continua, es un lector voraz de todo lo relacionado con la agricultura. Y esa es una manera genial de esperar estas últimas semanas mientras la cosecha continúa cocinándose.

Puede comunicarse con Pamela Smith en [email protected]

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